手机用户1446_cn2y的厨房

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2015-11-10 加入
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  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    蔓陀罗(完胜原麦山丘) 

    没有全麦面粉 换成了一半低粉一半普通面粉 出奇的好出膜 馅料换成了红枣 泡过以后好多水分 面团就不成型了 非常粘手 整形只能在手上抹油 最后装饰的粉没有用高分换成普通面粉 似乎也没有问题~~基本算成功吧 感觉配方不够甜~~也可能是...

    2016-02-21

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  • 阿米什白土司

    阿米什白土司 

    面团湿的一塌糊涂 一度以为飞雪姐姐写错了水的含量 坚持不懈的揉面 最终揉出膜了 应该算是第一次成功的吐司 谢谢飞雪姐姐!

    2016-02-13

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  • 柠檬曲奇

    柠檬曲奇 

    味道超赞 喜欢天然黄油唇齿留香的浓郁 曲奇的边缘呈锯齿状 为什么呢?

    2016-01-11

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  • 2015年12月28日

    2015年12月28日 

    第一次挑战失败了 硬的不行 太费牙口咯 查了一下是没有揉面到位的原因 这次揉出了手套膜 今生第一次啊 虽然酵母放多了 发酵有点过分 最后的成果还是很松软的 记录一下感谢原楼主发出这个简单的方子

    2015-12-28

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  • 2015年12月13日

    2015年12月13日 

    方子讲的很详细 做起来不难 可是为什么我做的硬硬的呢?

    2015-12-13

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