点妈的小厨房的厨房

和风时蔬面包 

#宵夜•2023年4月9日#

点妈的小厨房 （福建,厦门）

早餐•2023年3月26日 

#早餐•2023年3月26日# 小学生早餐之三月

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藜麦吐司 

软乎乎#下午茶•2023年3月25日#

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超柔软｜65度汤种｜全麦吐司｜目前为止吃过最好吃的全麦吐司没有之一 

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紫薯手撕吐司❗简单又好看的整形手法 

#晚餐•2021年8月4日#

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灵魂出窍的肉松面包 

#早餐•2021年5月31日#

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天猫 | 好生活 焙新鲜 5分钟美味早餐打卡活动 

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🍞低卡50%全麦吐司面包｜烫种法｜柔软拉丝｜减肥减脂必看 

没有发起来，大概揉面还是有点问题，但真的很软清润

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全麦贝果🥯 

#午餐•2021年5月9日# 怀疑烤箱温度不够高，但第一次做已经很满意了，好吃就好

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🍔低卡全麦汉堡胚｜低糖低油｜超柔软｜一次发酵｜省时省力 

#早餐•2021年5月2日# 整形没太好，偏高了，但是圆圆胖胖好喜人

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藜麦奶香面包卷 

#早餐•2021年4月26日#

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南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法 

#晚餐•2021年3月21日# 做成了小餐包的样子，明天带去给同事

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全麦咖啡吐司 

#早餐•2021年2月28日# 很香很香

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早餐•2020年12月21日 

#早餐•2020年12月21日# 记录一下，50克牛奶，50克玉米油，60克低筋粉，5个蛋，65克糖，160度28分钟

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日式樱花紫米包 

#早餐•2020年12月12日# 紫米有点干了

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100%全麦酸奶黑芝麻吐司 

#晚餐•2020年12月12日#

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早餐•2020年12月11日 

#早餐•2020年12月11日# 100克低粉+60克高粉+6克泡打粉 60克黄油+120糖+1克盐 200克蛋+80克淡奶油+5克柠檬汁+10克朗姆酒 蔓越莓果干 180℃30min

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2020年10月11日 

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2020年10月11日 

#晚餐•2020年10月11日#

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香葱肉松卷 面包肉松卷—水解法 

#晚餐•2020年10月11日#

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🌈免揉，免松弛，超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥（含详细操作视频） 

大概我就属于老师方子里说的扯得乱七八糟那种，但是总归是有一点手感了，下次再接再厉

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适合带出门，传统比例，步骤简单，不回缩，浓郁醇香的纸杯柠檬磅蛋糕 

#晚餐•2020年10月7日#

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日式生吐司(直接法) Magimix 玛捷斯 

#早餐•2020年10月7日# 加了100克的硬红全麦，做成了6个小吐司，好好吃早餐系列

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抹茶千层酥（豆沙枸杞馅） 

#早餐•2020年9月25日# 分层不是很好，但是挺好吃😋

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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷 

#早餐•2020年9月21日# 好像烤得有点过，但基本还是成功的。谢谢方主特别详细的动图步骤

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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会 

#晚餐•2020年9月15日#

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🍃快手夏日点心—绿豆冰糕，无需过筛，无需长时间炒制 

#早餐•2020年9月13日# 450克绿豆，102水饴，120糖，135黄油.，15蔓越莓

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藜麦吐司 

#早餐•2020年8月23日# 加了150克麦粉，黄油换成椰子油，110牛奶

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🔥双色蝴蝶结面包❗夏日里的一抹绿 

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料特足的麻酱花卷，松软香甜可好吃啦！ 

#早餐•2020年8月9日# 感觉甜了点，下次可以少放5克糖

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