Hello_D酱的厨房

烤土豆、烤薯角 

怕薯角不面，多煮了会，水煮了10分钟左右，烤箱220度，30分钟，家里没有欧芹，一半只放了油和盐，给孩子吃，另一半放了油，盐，黑胡椒，真的是美味！，沾上番茄酱，跟店里买的一样！一定要趁热吃外脆里软，放一阵外边的脆皮就没了

Hello_D酱 （北京,海淀）

经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发) 

这次用火龙果和菠菜做了彩色饺子，还是芹菜猪肉馅的，宝宝很喜欢

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停不下的手撕牛肉 

用了一斤生肉，最后成品半斤，怕炸干了所以就炸了五分钟就赶紧出锅了，我觉得可以再多炸三分钟，外皮更干硬一点，有嚼劲，味道还是可以的，就是总觉得还是像炖牛肉，不像牛肉干的口感，还没凉凉就已经吃掉了好几块，根本停不下来，下次要多做一些

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小炒黄牛肉，肉嫩味香！太好吃了简直是米饭杀手！ 

好吃到光盘！超级费米饭！用的山姆的牛霖，也好嫩，配方好好哇，感谢楼主，除了有点辣没毛病，超好吃，香菜这次放少了，一定要多放，香菜和牛肉一起放进嘴巴里，超美味！对了，第一次炒牛肉的时候，炒出来有些血沫，肉也有腥味，我就把血沫和剩的油都倒了，擦...

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番茄炖牛腩（电压力锅版） 

快吃没了才想起来拍照，第一次做牛腩，非常成功，孩子吃了好多，很爱吃，汤汁浇米饭也超美味，感谢楼主分享配方！#晚餐•2023年12月13日#

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经典芹菜猪肉馅(不是经典我不发) 

没买到大芹菜，用的小香芹，也很好吃，跟喜家德的味道很像，棒👍🏻感谢分享#晚餐•2023年9月23日#

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蒜香排骨 

排骨换成了鸡翅，鸡翅一分为二变成一字翅，因为孩子吃，没放辣椒，也很不错，感谢配方

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韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法 

又加了点八角和孜然粒，味道很棒

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家常烧茄子（比较简单） 

菜谱很好做了很多次了，发现带皮的更好吃，只是吃的时候需要吐一下皮，记录一下两个长茄子的调料汁：生抽2勺，老抽两三滴，醋一勺，淀粉一勺，盐五分之一勺，糖半勺，最后加清水，所有加一起总共半碗的量，勺子是不锈钢的长柄饭勺🥄#午餐•2022年6月5...

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【最佳CP～】凉拌皮蛋豆腐✨ 

入夏了，最近隔几天就做一次这个菜，盒马买的盒装嫩豆腐，配两个稻香村的皮蛋，豆腐是一直放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来拌上皮蛋，非常爽口，配米饭，夏天非常下饭，家里还有孩子吃，就没放辣椒，但依旧非常美味～感谢楼主分享～

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椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油） 

用的楼主的椰蓉酱配方，不止一次使用了，相当不错～第一次用的时候按原配方，椰蓉酱有些干，我就用小刷子一个个摸开了，后来我思考了一下🤔，可能是楼主的鸡蛋比我的大很多，所以从第二次开始我就会多放一点鸡蛋液，果然流动性好了很多，烤完之后是脆的，回完...

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炼奶北海道吐司 

第二次用这个配方了，这次除了做了葡萄干吐司，还做了一个红豆沙辫子吐司，可能是豆沙用的水性的，二发发的没有普通吐司高，下次试试油性豆沙，两个450g的吐司，用的原配方✘0.617，一刷的时候用的✘0.5，发现不够两盒450g，所以这次加了量，...

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