“揪揪家族”之全麦小揪揪
减半量换了小烤盘做的,貌似有点太挤了。非常柔软,非常好吃。
2019-04-26
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酸奶吐司~17小时冷藏中种法
用了75g全麦粉,整形成了排包。之前都手揉中种最近发现用厨师机揉好之后连面缸带中种一起放冰箱很方便,拿出来面缸也凉凉的有助于控制面团温度。
2017-07-19
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缎带海绵巧克力抹茶慕斯蛋糕
花花形的围边
2015-10-19
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焦糖布丁
炒鸡细滑好吃!遗憾的是焦糖熬的不够焦
2015-09-19
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彩色辫子吐司
放了1克红曲粉,觉得上色足够啦,漂亮的小吐司
2015-08-29
蛋黄酥
自己熬的猪油,美味极了~
2015-07-21
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港式吐司
早餐桌上的常客
2015-07-17
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柔软的汉堡胚
好好吃~~~
2015-06-17
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清淡系全麦吐司
喜欢方方的吐司
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抹茶白巧冰淇淋
夏天是冰淇淋的季节~减了些抹茶粉和糖,味道灰常浓郁啊~
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自制无添加草莓酱
买到了便宜的酸酸草莓
2015-04-11