咖啡海盐太妃糖
赛过皮爷Peets巴旦木海盐咖啡太妃糖🍬
原材料400g+,成品315g左右(吃了三颗后称的重),切了58粒,成本约25r。 个人调整: 1 没有艾素糖,全用了白砂糖,一共70g 2 咖啡粉2g 3 其他基本按照方子做 反馈: 1 略微出油(和之前做的高糖方子相比) 2 不好融...
2024-02-05
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网红糯米船(不用放淡奶油简单版本)
只有空气炸锅,按照减半的原料份量,做出来凉透了也还是不脆,有点韧。 再试试
2024-01-28
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