烤鸡
#烤鸡# #午餐•2020年10月17日# 第二次烤鸡，卖相还不错，味道不知道怎么样
2020-10-17
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晚餐•2020年5月2日
5月2日晚 色香型都还不错，唯独味道有点淡，好像腌制时忘放盐了#晚餐•2020年5月2日#
2020-05-02
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晚餐•2020年3月28日
3月28日晚 冷水酵母和面，一小时发开。五花肉、大葱、大蒜、生姜剁碎，加老抽生抽料酒白砂糖食盐五香粉，搅拌均匀 面团包入馅料，擀平，烤箱上下200度，烤10分钟，拿出来刷油撒芝麻，再烤5分钟，出锅翻面，再烤5分钟。OK，大功告成。 #晚餐•...
2020-03-28
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红烧鲳鱼🐟
2月8日中午
2020-03-23
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虎皮青椒
2月15日中午
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蛋炒饭
2月20日早饭
红烧素鸡
2月15日晚 素鸡切块，煎至两面金黄，葱姜蒜花椒大料下锅炒香，加素鸡，加水没过素鸡，老抽生抽料酒冰糖好友，水开调小火，四十分钟转大火收汁，出锅撒葱花更漂亮。
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红烧鸡爪
2月23日晚 鸡脚切三块，冷水下锅，水开关火，捞出洗净。葱姜蒜八角花椒辣椒下锅炒香，加入鸡脚翻炒，加水没过鸡脚，加老抽生抽冰糖料酒蚝油，烧烤关小火。45分钟后大火收汁出锅。
『煎牛排』
3月8日中午 大火正反面各煎45秒左右，调中火，两面各煎一分半钟，加黄油生蒜，黄油化了浇在牛排两面。关火，平底锅加盖闷一分半钟，出国OK
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2020年03月23日
3月8日晚 先小火慢炒洋葱酥，肉切小丁，跟红烧肉一样的流程来做，顺道再卤几个蛋，完美
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3月22日中午 前一天用盐、胡椒腌上，第二天中午烤制，上下200度烤20分钟、上下140度烤30分钟、再上下200度烤15分钟，这样就可以吃了。外脆里嫩！
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姜葱年糕炒蟹
第一次做，味道很赞，简单、好吃😋
2018-08-16
MaiDull
