桃酥饼 简单易做,还好吃! (1)250g低筋面粉中加入4g泡打粉3g 小苏打,搅拌混合均匀;(2)一颗鸡蛋150ml玉米油搅拌后加入糖粉110g搅拌至粘稠无颗粒;(3)将(2)倒入(1)中,用刮刀翻拌成面团!(4)随意造型入烤盘,每个桃酥...
05-17
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材料准备齐全,从冰箱拿出淡奶油发现冻成了奶酪状!只好尝试这款无淡奶油款的,成品还不错,好吃😊就是一不小心烤焦了点,下次试试140℃13分钟
05-12
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蛋糕胚用的后蛋法,8个鸡蛋,80毫升玉米油和牛奶,白糖20克,低粉100克,140℃1小时转热风5分钟,下次把模具用锡纸包裹一下,这样蛋糕胚不会烤的太老。
2022-10-25
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10寸蛋糕胚后蛋法,8个鸡蛋,80毫升油和牛奶,116g低筋面粉,140℃烤70分钟。两个蛋糕用了1L伊利淡奶油,500g淡奶油加油18-22g白糖打发。
2021-05-22
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板栗酥,红豆酥! 没有用猪油,全部用的玉米油,油皮:中粉235g,玉米油80g,糖40g,水90g,揉成手套膜;油酥:低粉180g油90g。板栗馅也是自制的!红豆酥用的大颗的五彩蜜豆,好吃!
2020-11-10
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