蛋黄酥
方子不错,完全复刻。
2023-05-09
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玛格丽特小饼干,零基础 零失败
好好吃,入口即化。太酥啦。
2022-11-15
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无需烤箱❗️超好吃甜甜圈
方子很好用,做出来很松软,抹上果酱很美味。
2022-11-05
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《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶)
做之前一定一定完整阅读一到两遍再下手,今天就是太着急,没有细看方子,没有湖化好,导致面散掉了,真不舍得扔掉,于是我真的把面团救回来了,说下怎么的操作的哈,锅里少量水加糖融化把面团放进去,开蜡烛火苗加热,用蛋抽不停搅拌,这时一定要铲到下边,水...
2022-05-11
雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)
用了一半的量,糖稍微减了点。皮很有弹性,特别好吃。
2022-05-06
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-低碳生酮老式脆皮鸡蛋糕!用料超少!简单粗暴!懒人快手!
代糖用了28克,甜度我觉得可以。剩下完全复刻博主的方子,椰子面粉真的很难搅拌,所以全部用打蛋器混合的。好吃不踩雷。
2022-04-20
【减脂主食】68千卡/块的无油无糖(少量代糖)椰香戚风蛋糕
无糖无油蛋糕,秦风做的八寸,配方翻倍,代糖用了55克,其他都是按翻倍。温度120度,中下层,80分钟。我家烤箱温度偏高些。戚风没有拍,没有布丁层,比白砂糖的戚风口感偏湿些,弹性啥的都可以。这个代糖用量基本是能吃出淡淡甜度。铁塔淡奶油用的62...
2022-04-10
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2020年12月16日
方子挺好的,发现方子量就能做很多,我翻倍后做了太多,开吃。
2020-12-16
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热狗香肠面包
来交作业,方子不错,我用的王后高筋面粉,没有奶粉把奶粉量加入到高筋里,又加了15克左右的牛奶,不然会干 。其他复刻,很好吃。
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我的皇后吐司(超软、细)
方子很棒,甜度正好。
2020-07-15
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超简单9寸披萨皮(2个)的制作
这个披萨皮太爱了,感觉和我们这蒂蒂披萨皮味道有的一拼。孩子吃自己做的更安心。
2020-07-12
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🍫浓郁巧克力吐司🍫 —复刻版爸爸糖吐司面包
太爱这个方子了,这次为了消耗柠檬卡士达酱,把馅料配方改了下依旧很美味。
2020-07-02
巧克力梦龙蛋糕杯
黄油爆米花