自制网红蛋黄酥
中秋节劳动快乐!上半年买的原料再不用就过期了,嫌麻烦拖到现在第一次做,没想到很成功!不喜欢猪油味儿,油皮全用的是玉米油,油酥用了三分之二的玉米油和三分之一的黄油,皮非常酥!谢谢作者分享!工序多了点,费点时间,但不难做的
2018-09-24
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蜂蜜凹蛋糕
放进去刚一会儿面就色深了,还好发现及时。一定得随时注意加盖锡纸
2018-09-18
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玉米火腿沙拉面包
面包机揉发的面团,很粘,手揉排气和分团的时候都得不停的粘粉。不知道哪出了问题。面团二发后太软切不开口子,直接洒馅了。口感松软,味道赞👍
2018-04-12
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如棉花般松软的海苔肉松面包
面团压成牛舌状,里面卷进了香肠,二次发酵后面上刷水(粘住芝士的作用),洒芝士、沙拉酱、番茄酱、葱花。这个面包胚子太实用了,怎么搭都好好吃😋😋😋(一不留神,面上烤深了,万幸没糊)
2018-04-08
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发面油酥小糖饼
终于找到饼不硬的方子了!谢谢作者分享!大部分做了咸的,抹好酥油后洒了盐,在饼面上洒了葱,香而不腻
2018-04-05
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做过的方子里最软的一次,很好吃😋感觉肉松和沙拉拌一下会更好,没有沙拉的有点干
2018-03-31
减肥零食燕麦饼干
捏成团好费力,一定要很紧实才不会散掉
2018-03-04
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无糖香葱苏打咸饼干
忘了拍照就送人了,用应景应时的梅花凑个数。主要是分享下我的“懒人办法”,你想压多薄就多薄,解决面饼压薄不好拿的问题:面团在硅胶垫上擀薄之后,把油纸盖在面面饼上,用手把纸和饼轻轻压紧粘住,这样就和硅胶垫形成一个夹心,然后把这个三层夹心上下调个...
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2018年01月27日
深夜蛋糕坊,一定要尝一块再刷牙,否则刷了也白刷
2018-01-27
北海道吐司
每次都是晚上开始烘培,到半夜,一尝又尝去了一大块,再去刷一次牙!要减肥别烘培😄谢谢作者的好方子,第一次手套膜给了我自信!
2018-01-18
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午餐•2017年8月26日
草莓柠檬芒果苏打饮料 #午餐•2017年8月26日#
2017-08-26
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烤个小馒头 #午餐•2017年8月26日#
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