酸菜肉沫面条#午餐•2024年1月16日# 一碗好吃的面条一定要有灵魂浇头 今天郑州下雪，又冷又饿，只想要一碗热乎乎的面条好抵抗寒冷的天气。偶见下厨房推荐了酸菜肉丝面，那就做起。味道跟老坛酸菜牛肉面基本一样。 用料：酸菜（酸菜鱼用的深...
2024-01-16
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自制米酒醪糟 家里人爱喝醪糟，然后就自己尝试做做。 材料：糯米1斤，甜酒曲1包 糯米先淘洗三四次，然后加水泡一夜。第二天被泡过的米基本一捏就碎。然后上锅蒸35分钟，随后晾凉。一定要凉到手摸不出热度。 用干净容器把凉糯米加凉白开不断的把...
2023-12-28
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木木和木耳
