300g高粉，200g水，水量巨大的面团，加了些粉还是粘手，还好用的面包机揉面，下次一定记得少放点水。我家烤箱205度25分钟，18分钟左右盖锡纸。烤的时候真的满屋蒜香。我还加了点培根，趁热吃味道真的非常赞！！
2020-02-17
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糖用了80g，全部放在蛋白里。蛋黄糊有点稠，加了些牛奶调稀了些，下次可以考虑少放点低粉。蛋白要用大一点的盆打发，要不蛋白糊会溢出来。我家上火140，下火150，到最后20分钟加盖锡纸。
2020-02-16
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60g一个面团出了7个。淋面用的60g都有点多，可以再少一点。主面团略有些甜，下次试试减点糖。包了椰蓉馅的，很香。很好的方子，谢谢
2019-12-22
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上火165，下火170，35分钟，记录一下。满屋都是椰蓉香，一本满足。下次要在吐司盒底部垫张纸，烤箱发酵也要用烤盘，要不底部会滴油……味道很好，对我来说略有点甜，下次可以考虑减点糖
2019-11-01
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185度，18分钟。黄油打得有点过，进炉略有塌陷。使用的是白砂糖不是糖粉，3g稍有些咸了，下次可以减点盐。真的好吃，吃完再减肥吧
2019-05-02
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数星星的女巫
