极简土豆泥
2016-05-30
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煎牛排
要买一块好肉。 只用盐和胡椒粉。不用抹油。 肉装盘后静置的几分钟里,利用锅里的余温和肉出的油,顺便弄点配菜。 条纹锅可以直接倒几勺水进去,迅速出来的高温水蒸气就可以把秋葵蒸熟了。
2016-05-23
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蒜香烤茄子
在茄子上面放了豆腐一起烤,豆腐是那种适合煎炸的不然容易碎。这次酱油加多了…
2015-04-13
红烧豆腐
清淡版:生抽,盐,蚝油,唔。
2014-06-04
煎蛋
烤箱。除了盐什么都不用加。150度,12分钟。
2013-09-02
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冰糖雪梨银耳汤
2012-12-20
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祛痘养颜薏米粥
2012-11-18
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红烧土豆片
木有料酒,最后觉得有点酸。水加得有点少,口感不粉。
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鲜奶炖蛋
2012-11-15
小米粥
2012-11-12
茄子杏鲍菇混炒