vivian麦小哈的厨房

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浙江,杭州 浙江,杭州 国家二级公共营养师,微信公众号【vivian小厨】 2015-11-14 加入
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vivian麦小哈的作品 查看全部 10 作品

  • 早餐•2015年12月9日

    早餐•2015年12月9日 

    【牛肉虾仁小拌面】最近是爱上面面面了😝杭帮口味的小拌面,香煸牛肉来两块,卤汁来两勺,一块牛油再加一簇鲜嫩Q弹的白虾仁,还没拌开就香味撩人了。面,选细面,滚水下锅沸起即可,万不能糊。料汁卤汤放盘里,捞起便拌,讲求的就是一个快。最后上碗汤清甜清...

    2015-12-09

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 午餐•2015年12月7日

    午餐•2015年12月7日 

    【意式南瓜Biscotti】一路做下来也算是熟手了💪昨晚到家后称称拌拌,半个小时进烤箱,烤完-放凉-切片,再低温二次烘烤。不用等,成竹在胸的话就去洗洗睡吧,早上就能收货一盘即脆又酥的Biscotti。装个袋子给粗公差的雷先森当小点心。美得来...

    2015-12-07

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 早餐•2015年12月7日

    早餐•2015年12月7日 

    【香煸牛肉面】碱水油面是家里常备的。落过一场薄雪,浓浓的冬味儿就来了。七点之前根本都起不了床。取一包,滚水一汆,加几块牛肉,出锅前再烫烫头天晚上折好洗好的小油菜,真是只需十分钟就能得到的十分美味!上面的牛油是点睛,千万别省了!油脂要合理的吃...

    2015-12-07

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 早餐•2015年12月3日

    早餐•2015年12月3日 

    【天气晴好●一人食】有人早早的起来去实验室了,有人还在暖暖的被窝里赖着[偷笑]今天吃独食,秋葵香菇用橄榄油煎软,黑胡椒海盐调味。再磕个荷包蛋,两片法棍蘸罗勒酱吃。到了公司又剥了个橘子三颗碧根果,呜,好满足~ #早餐•2015年12月3日#

    2015-12-03

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 早餐•2015年12月1日

    早餐•2015年12月1日 

    【香末子排小面】。周末忙到翻,今天又一觉呼到七点多。想想昨儿已经凑合了一顿,今天那就好好吃面吧。依旧是娘亲的红烧小排,煎个蛋再调个卤汤,大把香菜末。少了几颗小油菜,不过去油留汤的精髓,小排酥糯,面条筋道,照样一碗好面

    2015-12-01

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 早餐•2015年11月27日

    早餐•2015年11月27日 

    【浓油赤酱的蹄膀面】冷的嘎嘣脆的大冬天就该来点热呼呼还带劲儿的,一煮,一捞,一浇,一拌,美哉~~!

    2015-11-27

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 早餐•2015年11月26日

    早餐•2015年11月26日 

    淅淅沥沥又是一夜的雨,把阳台上几盆芦荟吊兰洗的倍儿精神。来顿热乎清爽的白粥小菜:萝卜丝炒油豆腐,塌塌菜,煎蛋和肉松,再切了个娘亲腌的咸鸭蛋。落胃~!

    2015-11-26

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  • 早餐•2015年11月25日

    早餐•2015年11月25日 

    【香煎鸡柳配蒜蓉法棍】纪念日的时候买了些鸡腿肉做海鲜饭,还有些多的就用海盐黑胡椒码味冷藏了,早上起来同甜椒丝一起煎熟,堆在烤好的蒜蓉法棍上,今天的早餐就酱紫诞生啦~~说起来红甜椒和法棍也是纪念日大餐余下的材料,突然觉得自己超会当家的有么有

    2015-11-25

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)
  • 巧克力南瓜软饼干|Pumpkin Chocolate chip cookies

    巧克力南瓜软饼干|Pumpkin Chocolate chip cookies 

    椰子油,黄油混合了面粉, 金黄香甜的南瓜,足足的巧克力, 再加入鸡蛋,香料,临进烤箱撒点糖霜。 有着脆脆的表面和柔软的内心。 #早餐•2015年11月24日#

    2015-11-24

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  • 巧克力南瓜软饼干|Pumpkin Chocolate chip cookies

    巧克力南瓜软饼干|Pumpkin Chocolate chip cookies 

    吃完不用擦桌子’的饼干。 其实这款饼干之前同闺蜜也一起做过, 当时我们一边聊着小天儿一边玩儿着做, 做了两盘一下子就吃光了。 这次再做, 熟门熟路,配方也更升级了一把, 吃起来更加绵软润滑。 椰子油,黄油混合了面粉, 金黄香甜的南瓜,足...

    2015-11-24

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    vivian麦小哈 vivian麦小哈 (浙江,杭州)