锦鲤鱼年糕
#椰汁鲤鱼年糕# 第一次做不错不错,欢欢喜喜过大年喽!配套礼盒包装💝送礼体面过人,哈哈哈。。。
2019-02-01
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椰蓉玫瑰花面包(系列二)
#玫瑰花面包#颜值爆表有木有哈哈哈哈😂面团为天然调色➕红色的火龙果皮加鸡蛋和水打成浆。千万不要用果肉打浆不然出来的成品会有火龙果籽的黑点影响美观。内馅是昨天做冰皮月饼多出来的二种馅料的结合,请叫我省钱小能手😄(奶黄椰蓉➕紫薯芝士),由于每个...
2018-09-24
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冰皮月饼
#冰皮月饼#自己动手丰衣足食系列之-手工冰皮月饼:一盒六个每个月饼的冰皮的颜色和味道都不一样(原味/抹茶🍵/咖啡☕️/草莓🍓/凤梨🍍/橙子🍊)。馅心也是自己做的:做了三种口味分别是奶黄蔓越莓,奶黄椰蓉和紫薯芝士味。放入包装盒瞬间觉得颜值爆表...
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巫山烤鱼(烤箱版)
辅菜多的鱼🐟都看不到了,啊哈哈哈!加了重庆买的火锅底料味道一级棒啦啦啦,没有外面餐厅的那么油,芹菜切的有点小下次改进!
2018-09-23
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烤箱版华夫饼
家里巧克力泛滥,抓了几块90%黑巧和几块普通巧克力➕黄油一起融化成液体,怕太甜糖粉只加了15克至融化后先加入冰牛奶使液体冷却后再加蛋,搅拌均匀后放入糯米粉和泡打粉。出来的成品口感一级棒,华夫的模具不够用那新入的数字模具来充数,哈哈哈😄!绝对...
2018-09-16
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带皮绿豆糕
家里没有去皮绿豆只能用带皮绿豆,浸泡24小时后去皮但过程还是一个很痛苦😖。皮去了大部分但还有一些比较顽固的用料理机打到顺滑。用不粘锅先加入融化黄油和色拉油拌匀搅拌后再➕绿豆泥翻炒几分钟后再➕麦芽糖和糖粉(个人不喜欢太甜,麦芽糖用了20克➕2...
2018-08-25
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椰香芒果糯米糍
家里的大芒果一直无人问津,于是想起来做一个芒果糯米糍作为下午茶和家人一起分享。没有椰酱用椰子粉代替口感几乎无差,一定要用黄油可以提香。建议面团蒸好后趁热时包入芒果馅料,搓圆滚上椰蓉后放入冰箱冷藏半小时后拿出食用。口感香甜软糯好美味啊😋,作为...
2018-08-22
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【爱和自由】老面包
第一次做很成功,调整减少了糖的分量加入喜欢的黑巧克力和椰子粉闻起来太香了,吃起来微软,口感松软拉丝。表面撒了椰蓉➕蔓越莓干增加颜值。
2018-07-24
冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)
原谅我拍照技术有限,但颜值还是很高!
2018-03-21
第一次做怕黏模具粉撒了多了点,味道棒棒哒老爸很给面一个劲的点赞👍,哈哈哈😄😄
2018-03-15
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杏仁蛋糕
核桃杏仁蛋糕,松软可口满满的能量是早餐的好选择!
2018-03-03
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芋圆
2017-10-09