香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
好吃😋，方子非常好！
2023-04-12
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米粉蒸肉
味道超级棒！ 高压锅小火25分钟，软烂好吃😋
2022-11-29
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2022年11月22日
胖胖的椰蓉棒，味道还是非常棒的！
2022-11-22
蒜蓉粉丝蒸虾
味道非常棒
巧克力慕斯蛋糕（八寸）
这次的慕斯液非常成功，一定要等巧克力与鸡蛋混合后的温度降到比较接近蛋奶油再最后混合一起。
2022-11-14
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可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功
2克黑咖啡，18克可可粉代替20克的可可粉。鸡蛋用的家里土鸡蛋，小小的用了7个，其他的按方子来。140°60分钟。做了那么多年的戚风蛋糕都没这个完美，不开裂不回缩。以后做巧克力戚风就用这个方子了。
2022-11-12
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堂妈小厨——核桃酥
双倍的量。糖减至110克，植物油150克＋猪油60克，其他的直接双倍，烤箱155°，22分钟，酥脆可口，非常好吃😋
2022-11-01
拇指生煎包
淀粉水有点稠，饺子皮还是大了点，下次用馄饨皮试试。
2022-08-30
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蛋挞～无淡奶油
10个蛋挞皮，170毫升牛奶，两个鸡蛋，40克白糖，185°30分钟。
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0失败灌汤小笼包(饺子皮版)
哈哈，终于包起来像个包子了！汤鲜味美，好美味呀！
2022-05-13
葱花卷（面包机揉面版）
酱香花卷，美味！
2021-11-15
Ankarsrum奥斯汀 椰蓉餐包
椰蓉按方子来的，面包体按自己平时的方子。实物比图片诱人多了，真的好好吃。椰蓉香极了！
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皮薄馅多韭菜鸡蛋馅饼
酸豆角猪肉酱
红烧鳝鱼段
香辣羊肉
文文爱厨房
（江苏,泰州）
