根本停不下来的香辣毛豆
2019-07-30
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腐竹焖鸭肉
自己改良了下食谱,味道出来也是棒棒哒,放了料酒,生抽,老抽,耗油,卤料包,冰糖,小米椒
2019-06-10
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零失败的烤箱版生烤牛肉干
按照楼主配方,腌制了4个小时就开烤,味道不够咸还差一点点,用的是上下管180度来烤,烤了差不多一个多钟,因为喜欢干一点的口感,所以烤的时间比较长
2019-06-04
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蜜汁叉烧肉
照菜谱淹了24小时,上下层180度一共烤了25分钟,切后味道还不够入味,再刷了点汁再烤了5分钟,味道就比较入味
2019-05-07
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麻薯包
190°20分钟,时间过长,下次要17分钟左右试试或180°试试 出炉底部回凹下去,表面有点干
2016-10-08
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芒果芝士蛋糕
已经第三,四次做了
2016-07-10
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
8寸按6寸的配方*2,先180烤20分钟后转135烤40分钟!上色不错,无开裂,无回缩!
2016-06-18
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蜜豆抹茶芝士慕斯
改了点配方用消化饼底,味道很不错!
2016-04-13
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刚开始用180度烤了20分钟后就转150度!刚出炉时比较高,放一会就回缩了!求破解!
2016-01-13
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榴莲重芝士蛋糕
出来不会塌,怎么放冰箱后拿出来会塌?
2015-12-26
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在烤箱里还很饱满,一冷却下来就回缩的厉害,是什么原因?求破解!!!
2015-12-25
黑胡椒烤牛排
上下火200烤了15分钟,牛肉还是有点韧,洋葱味道很不错!
2015-12-22