巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
真不错👍
2022-11-20
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奶油巧克力吐司面包
楼主的方子都非常好,可惜我这山开裂了哈哈😃不影响口感很棒,不过我本人不太喜欢巧克力豆,多了感觉苦,下次可以减少点巧克力豆
2022-06-26
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芒果毛巾卷
摊皮是技术,有薄有厚,八寸锅摊了五张皮(ᇂ_ᇂ|||)不过最后卷起来看着还不错啊
2022-04-15
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
第二次做,配方无更改 今天超常发挥,非常松软,开心😁 鉴于上次上火高了,今天调至195度,总共烤了18分钟。
2022-04-10
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芝士火腿面包
今天又做了一遍,二次发酵,但还是觉得发酵的不太好,不是很蓬松,不知为何。做其他台式面包就不会这样。
2022-04-08
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一不留神火大了 不过是真的好吃😋
2022-04-05
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山姆同款蛋糕卷!再也不去跑大老远去买啦!
没有完美的毛巾面,所以正卷了。 160度中层20分钟,后三分钟开热风。 夹心奶油180克左右
2022-04-02
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
上火有点大,下次可以降低试试。 液体没预留,结果太黏了…… 因为是入门级烤箱,上色不是很均匀。 还有就是配方里糖感觉比较多,胚吃起来挺甜的,下次可以减少一点。
2022-03-24
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
第一次做白吐司,出炉后颜色较浅,可能因为糖没按配方来,少放了,配方也没有鸡蛋,时间温度还是按照190度43分钟,中下层。做了两个,另一个放了很多红豆和葡萄干,结果导致面团被压没发很好,这说明料不能放太多,仅此为鉴。
2022-03-14
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自制爆米花
😋
2021-11-27
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全蛋版蛋挞
展艺蛋挞皮起酥绝了,好高
2021-11-18
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《Tinrry+》缺材料?学一下这个简易又好喝的焦糖奶茶
天冷了适合喝热乎的
2021-10-16