马拉糕
黑米发糕
巴斯克
最最传统的五香茶叶蛋
晚上快9点，做好了泡一晚上，明天早上给它放砂锅低温看下怎样。
2024-03-11
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2022年12月13日
面粉300,糖30，酵母粉3，鸡蛋2，水或牛奶400，油20 所有材料搅拌均匀至无颗粒，最后放油搅拌，静置发酵，
2022-12-13
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
这个糖的分量，已经减了还是太甜
2022-06-08
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六寸抹茶戚风蛋糕
记录下，鸡蛋2个，调抹茶水30克，粉40克，糖40克，油30克150度20分钟
2022-02-15
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酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
水油皮：面粉150，猪油60，白糖30,水55。 油酥：面粉120，猪油：55。 做记录方便下次找的，这个皮真的非常成功
2021-12-03
开花米糕（碗糕）
所有配比减半的，50克水打的时候还行就是加了面粉就成团了，家了好几次水，60克糖只是淡淡的，喜甜可以再多加点
2021-11-14
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爆酱蓝莓马芬
10L的烤箱，长不高
2021-11-12
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自制奶酪棒
翻一倍的量，消耗那两片芝士和吉利丁粉
2021-10-06
闽南酥角
记录一下，皮的份量减半（粉500油180水170），没放蒜头，用的之前做糖包的馅，炸出来皮很好吃。
2020-05-22
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交作业，非常成功，就是要多搅拌，用的最低糖还是感觉超甜，凉了不知道会不会好点
2020-03-20
【脆皮炸鲜奶】
颜值挺高，然而并没有觉的很好吃
2017-08-28
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2017年07月26日
2017-07-26
沉默式丶优雅
