2017年06月28日
很好吃 用了南瓜的 记得一定要炒炒干 不要抱着侥幸心理 紫薯做的芋圆很软糯 南瓜硬很多Q很多 以后用红薯了 南瓜太麻烦了
2017-06-28
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蔓越莓司康
按照125克的面粉 搓进20克的黄油(减了10克黄油)搅入牛奶酵母蛋黄液 面粉团太粘手了 加了面粉 然后放冰箱冷藏一夜 没有发太大 是因为没有室温发酵的原因吗
2017-06-27
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不会坍塌的麻薯小面包
还剩最后一袋麻薯粉和两小盒黄油 就拿来做麻薯啦 白砂糖60g 黄油16g 高筋粉换成了低筋粉30g 上管170度 下管200度 18分钟闷了2分钟 做出来没回缩!! 以前做过两次都是回缩的!除了甜了点外其他没缺点! #午餐•2016年8月7...
2016-08-07
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