就是用模具印的时候还是有点粘，要洒点粉。可能粉的牌子不同，我全是新良牌子的。觉得刚刚好够甜。用的是自已做的莲蓉馅。做了一半的量，够二个孩子吃一天。
2018-08-25
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180度20分钟，中上层，自已挤大条了点，中间还有些许软，下次挤小点。糖减半用了15克，感觉宝宝吃还是甜了点，没有柠檬，用了三五滴白醋。还是比较好吃的，大儿子喜欢吃。明天继续
2018-06-04
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我只做二次发酵呢，第一次中种发了3个小时，傍晚温度29度左右，第二次是全部揉好后直接整型放烤箱发酵，烤箱里放二大杯开水，发酵时长1小时，30L烤箱中下层180预热烤17分钟，烤12分左右时锡纸盖上，口味要等孩子们明天早上吃了再点评，卖相还是...
2018-05-28
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可能第一次发酵不到位，放面包机里揉面的，第一次发3个小时左右，室温23度左右。我私下又减了点糖，有样子但口感差点，没有特别的软！下次再做一下。
2018-04-25
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糖减少了点,先打发蛋白，后把所有的蛋黄和材料用电动打蛋器打三四十秒，再混合炒拌均匀，家里烤箱九阳30L，用中下层，10分钟150预热，130烤25分钟再140烤25分钟，超级细腻，软软的，好的蛋糕是小火慢烤出来的，不开裂不回缩
2016-05-14
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手机用户8150_l0j2
