做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
烤箱风炉190度15分钟，火大了，下次180度13分钟试一试，两倍的方子做了12个，有点多，挤一起了，影响形状
3天前
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肉粽子
两斤糯米，泡了四个多小时，包了15个，500g肉还剩了大概18块，电高压锅，煮了一个小时25分钟，非常成功
30天前
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牛奶面包卷（直接法）
临时起意 高筋面粉不够了 用中筋面粉加百分之十的谷朊粉 以为不会成功 出乎预料的好 黄油也用了玉米油代替😂 带儿子一边玩一边做 大大小小奇形怪状 着急吃160度就烤了20分钟 再烤一会会更完美
2022-05-09
超绵酸奶吐司
用简醇酸奶 水120g 中下层150度烤了30分钟 下面上色浅 下次放最下层试试
2022-04-03
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醇奶手撕吐司
风炉135度45分钟 下次可以温度再高点
2022-03-21
100%全麦吐司（无糖无油）
全麦粉缺50g 用的高筋面粉补上的 减了5g谷朊粉 170度 烤30分钟 二发着急了 没到9成满就开始烤了 不过还是挺成功的
2021-12-15
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老式无水蛋糕——大东北买一斤送半斤
没有模具 用了两个6寸的蛋糕模具 减了10g糖 正好
2021-11-04
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鸡蛋小麻花
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2020-02-16
网红爆浆香芋紫薯仙豆糕，只需一口平底锅
好吃
2020-02-07
2020年02月06日
2020-02-06
脆虾片➕虾油
好吃到上瘾的花卷
chuai夏末
