大米粉190g，糖25g，泡打粉g，加了很稠的醪糟，所以又加了点水，液体总量在200g，上面撒了干桂花，水开中火蒸25分钟，时间到直接出锅，感觉稍有一点软，不过终于蒸出来我想要的感觉了，下次再多放点桂花
2021-05-27
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第一次做出来能长这么高的吐司 种面团和好后放着松弛结果忘了时间，大概发到两倍大，主面团多加了10g水，面包机2个揉面程序后加入黄油，又两个揉面程序 放烤箱中下层180℃35分钟，上色很满意，就是遮盖的锡纸因为长太高被顶掉了，有那边顶糊了，好...
2021-03-20
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比配方多加了10g水，面包机3个揉面程序出手套膜，180℃烤30分钟，大概5分钟时加盖锡纸，出炉太软还以为没熟，放到第二天依然柔软，黑芝麻嚼起来很香
2021-03-09
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空_心_菜
