第一次做棉花糖炒过了，都有了焦糖色，再倒奶粉就和不开，于是成了图3的奶粉块，还好只做了方子五分之一的量。第二次吸取教训，小火，棉花糖有点融化就开始一点点加奶粉进去搅拌，直到最后搅不动了。感觉方子里奶粉量偏多，10克黄油，60克棉花糖，最后6...
2020-06-25
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葡萄鱼妈妈
（上海,浦东）
没有糖分，用的玉棠白砂糖，很难溶解，所以最后成品能看到明显的糖颗粒。我家烤箱温度不均，然后我切的厚薄也不一样，所以有的成品颜色更深。对比觉得还是烤得黑一点的更好吃。总体味道不错，不用再减糖了，再减估计就不好吃了。#奶粉饼干#
2020-05-18
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葡萄鱼妈妈
（上海,浦东）
有一个芒果包得太多，都开口了。操作简单，就是中间去蛋挞托的时候挞皮有点湿哒哒的，一不小心就容易弄破。做了9个，其中6个额外加了芝士碎，更喜欢加芝士的。 娃们爱吃芒果，但是烤熟的芒果不吃，所以只能便宜我多吃几个啦，开心#蛋挞皮芒果酥#
2020-05-02
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葡萄鱼妈妈
（上海,浦东）
一个香蕉，带皮大概160-170克，糖减到了33克，用的金典纯牛奶60克，甜度可以，再甜我觉得就不太好吃了。用了3克泡打粉，但是没有蓬松的感觉，比较结实，大概泡打粉失效了吧
2020-04-27
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葡萄鱼妈妈
（上海,浦东）
本来想熬焦糖的，再想万一熬失败了多浪费糖啊，于是做成了牛奶鸡蛋糕。我这种大概更适合吃番茄炒鸡蛋，另外再配杯牛奶吧。不，是生吃番茄+白水煮蛋+牛奶。没有失败……
2020-04-25
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葡萄鱼妈妈
（上海,浦东）
