菠萝奶酥 | 台式面包经典之作
早安早安!#早餐•2024年11月16日#
11-16
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基础款~原味戚风
美美哒
03-16
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2024年03月15日
好久没做蛋糕了,连色素都不全了,就手里现成材料临时拼了这个十寸,将就看吧😂
03-15
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【传承•手艺】婆婆做的活跳跳的鱼糕
#晚餐•2023年12月22日# 鱼肉250,肥肉250,生粉50,刚好能放在做肠粉的不锈钢盘里蒸熟。只是鱼糜不好做,家用料理机打泥的话还是有小刺。
2023-12-22
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家庭制作——潮汕牛肉丸
#晚餐•2023年12月22日# 好吃。下次试试加点洋葱,盐味再加一点。
湾仔水饺皇后:玉米鲜肉&三鲜&紫甘蓝
味道不错。下次做就不放大葱,盐味再多一点点,面皮不放碱。#晚餐•2023年12月22日#
家庭制作--广式腊肠
阴天雨天,晒肠是一日难求的,那就烘!历时八天,连晒带烘,妥啦!——糖量可以放到最大。
2023-12-18
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壮面
来一碗手切面!
2023-12-03
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蜜汁叉烧&叉烧包
做了叉烧
基础面包&常温中种&两种淋面酱
差不多两年没怎么做面包了😂😂😂
2023-09-27
疫情当下,恐怕这是最好的祝福了。我包师傅生日,愿平安健康!
2022-10-21
软皮绿豆饼♥木糖醇版
#午餐•2022年7月26日# 按原方做的,好吃!
2022-07-26
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丹麦吐司/金砖
巧克力慕斯(8寸)
艾粑粑
自制滤粉
香辣小龙虾