汤婆婆Yu-Baaba的厨房

内蒙烤羊排（烤箱版） 

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汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

糖醋排骨 

炒糖色的时候糖放少了，颜色不够又补了点老抽，补了3勺糖有点甜了，女儿饿了闹，赶时间就一共炖了1小时，下次还可以多炖会，再一会收汁

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

超绵酸奶吐司 

搅打过了，二发没起来

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

豆沙面包 

面团用的这个方子，没有高筋面粉了就用了270的中筋面粉，糖改成了30g，面团一开始稍干了，加了5g黄油，下次可以加10g牛奶，不过成品面团很柔软。松下风烤箱，温度170°25分钟，有点高了，下次150°35分钟试一下

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

奶酥红薯餐包 

因为做给小婴鹅吃所以改了面团配方：高筋面粉420g，酵母5g，蛋黄50g，水330ml ，玉米油25g 烤箱：170摄氏度15分钟 面团太湿了，最后上色不好追加了170度5分钟+210度5分钟，然后有点过了，下次减少水量和该用蛋黄液上色。但...

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

烤地瓜（烤箱） 

松下蒸烤一体机烤的，因为是风烤所以降低了温度210°40分钟，结果火候不到又加了5-10分钟，下次可以试试220°

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

还另外做了坚果包，用的金橡面包粉，水放了300g，温度是风烤220°20分钟，估计是酵母粉的问题，发的不是很好

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

方子太好了，我用的王后吐司粉，面团稍微湿了一点我又加了点面粉，松下蒸烤箱风烤150°35分钟，另外又加了一个肉桂苹果做馅料

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2021年02月10日 

跨年夜的丑馄饨

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

2021年02月10日 

济宁人做的新疆炒米粉

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晚餐•2020年12月15日 

复刻胖坤坤(我妈)版红烧排骨炖莲藕 #晚餐•2020年12月15日#

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）

2020年11月26日 

汤婆婆Yu-Baaba （山东,青岛）