6寸酸奶斑马纹蛋糕
做了个八寸的,散花纹散得不好,蛋黄没加糖,可可粉的苦味浓郁
2017-07-01
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2017年03月27日
第一次揉出手膜,好激动啊😄以后吃乳酪包再也不用求人了。口感的话,面包有点粗,不知道是揉不够还是什么原因。单子上乳酪的分量不是很足,喜欢乳酪味道的亲可以加多点
2017-03-27
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低糖少油版蔓越莓饼干
之前试过君之版的,感觉黄油太多,有点腻,现在减少黄油和糖霜的量,感觉不错😄
2017-03-21
蔓越莓饼干
做饼干的时候感觉有点粘手,多加了一点面粉,冷冻时间大概为30分钟
2017-03-19
《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方)
#早餐•2016年11月7日#第一次尝试芝士蛋糕,可能分离蛋黄和蛋白不好,不小心放多点蛋白进蛋白里,要放多一倍的面粉才粘稠。按照我烤箱的脾气,烤的时间也拉长了很多。蛋糕的味道挺好的,就是有点偏甜。不喜欢太甜的可以放少点糖。
2016-11-07
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抹茶红豆蛋糕卷
#早餐•2016年8月1日#第一次卷,卷多了,有点扁。白砂糖的量减了,奶油也变成150,还是有点偏甜。
2016-08-01
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柠檬香草戚风
#早餐•2016年7月5日#有点偏甜,蛋白和蛋黄都可以减量放糖。因为没有橙汁,减量放清水。少了一个鸡蛋,还挺清爽的
2016-07-05
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超简单蛋奶布丁(烤箱版)
#早餐•2016年7月4日#减量做,有点甜,有气泡,不知道是方子问题还是手法问题,口感不够
2016-07-04
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柠檬戚风
#早餐•2016年4月19日#尝试了下,很清爽,也很喜欢,就是味道有点苦,不知道这是不是柠檬本来的味道
2016-04-19
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抹茶戚风
#早餐•2015年12月4日#特地买了抹茶粉做,才发得4厘米,是不是失败了?
2015-12-04
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软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
#早餐•2015年12月1日#放的橙子小了,不够香。
2015-12-01
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戚风蛋糕
#晚餐•2015年11月29日#量了一下,不够5厘米,是不是失败了?
2015-11-29
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