溶豆(微波炉)
2019年05月23日
1.一个蛋黄蛋白分离 2.加两滴白醋或者柠檬汁进蛋黄去腥 3.把蛋黄打发(打发到黄白色,发白而且打蛋器划过留痕) 4.在蛋黄处加入15克奶粉(这一次用的是诺优能一段) 5.把奶粉和蛋黄搅拌均匀 6.此时把蛋白打发 7.然后,把刚才搅拌均匀的...
2019-05-23
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