把低筋粉的一半换成全麦粉和燕麦片,黄油和盐直接换成了有盐黄油,糖换成了代糖,奶酪直接放的切片奶酪,最后烤出来有点鼓出来了!奶粉多加了5g! 味道超级棒!封口装好!这个真的超级好吃,凉了也好吃!!
2021-01-31
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把发酵时间变成2.5小时,发酵箱,烤箱时间180.34分钟,上色很好!第一次全麦一次发酵如此好!满盒子!用乳清代替了水
2021-01-30
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这个方子真是屡试不爽,这次全麦和面粉按照1:1的比例放,还放了20g的斑斓渣增加斑斓的香气。把牛奶都换成了自己制的斑斓汁。做出来的效果很棒。糖减了15g,第一次做有点甜了,这次做就好多了,换成了30g代糖,30g白糖,爆发力还是可以的。放在...
2021-01-25
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