碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕（成功率百分之百！）
第一部浆料用籼米粉，其余都用黑米粉，总粉量减少8克，模具没刷油，其余用量步骤都按菜单。模具倒入7分满，发到9分满，温水发酵10分钟左右（一直盯着），开蒸，水开后大概18分钟。脱模热的凉的都是毛的，组织细密，囗感绵密，不Q弹。昨天第一次做，全...
2022-05-11
6 0
泡椒凤爪
好吃
2019-06-14
8 0
有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
2018-09-02
7 0
番茄黑鱼片
2018-08-20
2 0
红糖发糕（成功率百分之百！）
2018-07-24
方子非常好！Q弹，好吃！
2017-09-03
3 0
香酥炸小鱼
好吃.
2017-08-15
4 0
大米发糕
用这个方子做了米饭饼，哈哈！.
2017-08-06
双倍的量，好吃！
2017-07-27
3 1
淡奶小面包
小小个，外脆里软，用牛奶代替淡奶，好吃。
2017-05-24
下午茶之炼乳奶牛小饼
少了50克面粉
2016-11-26
1 0
番茄鸡蛋疙瘩面
按方子，高筋面粉60克，一大碗，好吃。
2016-11-08
8160爱做饭
