煲仔饭-铸铁锅版
熟了,没锅巴,可能火太小了,下次中小火调大一点#午餐•2024年6月24日#
2024-06-24
1 0
印度黄油馕
二刷,失误把盐放到面粉里了 ,放在黄油里盐摄入会少一点,这样健康些#晚餐•2024年4月14日#
2024-04-14
0 0
方便好吃#晚餐•2024年3月6日#
2024-03-06
新疆烤馕
很香#晚餐•2022年11月19日#
2022-11-19
8 0
新疆老奶奶发面饼
#午餐•2022年9月2日#
2022-09-02
7 0
2022年06月20日
不错,#早餐•2022年6月20日# 给女儿投食
2022-06-20
12 0
肉夹馍(白吉馍的制作)
完美!露营标配#午餐•2022年5月19日#
2022-05-19
9 2
练手版亚麻籽欧包
表皮酥脆,用的山茶花,机打后加水,比手折的效果好,有点感觉了。这次盖面团的盆子小了,要不状态会更好。#晚餐•2022年5月8日#
2022-05-08
13 0
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)
方子不错
2022-03-23
4 3
保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打
厨师机失败了,瘫得拿不起来,加了点全麦粉亚麻籽奇亚籽手揉挽救了一下,外脆内软,麦香味浓#早餐•2022年3月5日#
2022-03-05
18 0
波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议】
王后高筋粉,放了发酵回落的140克波兰种,水放多了,有点粘手,20度中间发酵40分。230度预热。馅料:朗姆酒浸的橙皮,熟核桃仁,红酒浸葡萄干。辅料:奇亚籽,燕麦。意外的好吃,表皮酥脆,内里柔软,馅料清甜有惊喜。#午餐•2022年3月5日#
11 0
贝果胶水
不错不错,表面上的颗粒再也不掉了,这次用了木薯淀粉,表面脆脆的。#午餐•2022年3月5日#
香甜软糯的 小米蒸糕(6寸)
基础欧包练习
黑米馒头
酱棒骨