咔滋咔滋根本停不下来的超酥脆坚果糯米船
2021-01-03
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超越美心!流心奶黄月饼:原味&可可&抹茶
2020-09-26
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
记录:卡士750 180/180 22分钟 蛋清减糖5g
2020-08-09
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日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
27分钟,烤的时间有点长,卷的时候有点开裂了
2020-08-02
新手必备|三款零添加街头霸王无水纸杯蛋糕
190/190,30分钟,下次减少5分钟试试
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200/90 10分钟,160/160 14分钟;表面稍湿,下次延长2分钟试试;蛋清减糖5g,淡奶油感觉有点甜,下次减糖试试
2020-07-29
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
2020-07-06
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最正宗的大旺旺港式吐司
金像,水130g,160/180,30分钟,颜色稍浅,感觉这款面包要颜色深点才有感觉^_^
2020-06-29
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镇店招牌款日式生吐司
130/180,感觉上火低了,考了40分钟上色才比较满意。不得不说这真是软妹子,面团的手感特别好,口感也非常棒,个人感觉有一丢丢甜
2020-05-31
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不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
180/130 20分钟;130/130 75分钟,感觉有点没熟,下次延长10分钟试试
2020-05-21
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3款冰心面包(奶油天堂) | 名店同款
好吃,最爱抹茶的~
2020-05-17
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中层,下火180度,10分钟,未上色,开了上火120度,8分钟,底部烤的有点老了
2020-05-07