这个口味的牛轧糖，真是太好吃了
味道非常赞👍🏻
10天前
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山楂锅盔（独家配方）
尝试了一下换成猪油制作，用的凤梨酥的小模具，25克山楂馅配15-16克饼皮，高比克80s风炉，180度12分钟。上色略重，下次时间略减，可以尝试改成9-10分钟，因为饼皮很薄，内馅是熟的。 口感也不错，酥酥的。
12天前
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蔓陀罗（完胜原麦山丘）
风炉180度15分钟。
13天前
好吃，烤它！烤口蘑
200度9分钟就烤老了。 我觉得下次可以试试180度10分钟。
20天前
超滋润的椰蓉吐司｜100%酸奶中种(面包体绝绝子，推荐)
不错的椰蓉馅配方
30天前
7种自制沙拉汁
味道不错。 用的亚麻籽油，盐可以减量。
咖啡奶酥软欧
奶酥馅用的这个配方，感觉有点腻呢。不是很喜欢。
2024-12-15
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面包表面用椰蓉酱
椰蓉酱淋面用的这个配方，好吃！
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帕帕罗蒂2.0，口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包
做了10个。面团配方完美！130克面团，高比克80s风炉，180度6分钟转165度8分钟。烤的时候底部放了2碗水，柔软松软，一点都不干！非常好！ 烫种换成了汤种。
香草北海道戚风
全部放的玉米淀粉，想做泡芙夹馅，所以多放了2克淀粉。 这是还没放奶油的状态。
2024-12-10
酥皮泡芙
高比克80s风炉180度20分钟转170度10分钟。
2024-12-09
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65度汤种松松面包（消耗肉松）
约75克面团/个，一份做了8个，放了自己做的紫米馅。高比克80S风炉170度18分钟，柔软！
快手微波炉花生
不甜腻的果仁太妃糖
椰蓉手撕麻花
解决早餐～像面包一样松软的包子
核桃酥
棒棒糖蛋糕 ~我有一颗温柔心
小猪莼白
