中式烧汁(照烧)鸡排及杏鲍菇
麻辣酱香鸭舌
盐烤trout鳟鱼
生日蛋糕合集
生日蛋糕裱花集
《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)
这次终于95%部分成功,烘烤时间多2分钟(总17分钟)就完美了。如果有发酵机器帮忙,估计就能做成面包房里那种完美的可颂了。
2022-10-26
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桃花酥
很好看
2022-01-22
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堂妈小厨——核桃酥
改良了一下,很好吃
2021-02-19
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高成功率低糖度的法式马卡龙—适合新手尝试
油纸上的裙边比硅胶垫的好看
2020-11-07
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蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
漏放了栗子粒,榛香奶油的味道就差了一些,口感略差。口感有点和挞皮重叠,但没有挞皮的香浓,需要再改进一点点。栗子奶油改了一下配方,口感更加细腻柔滑。巧克力造型是我的弱项,还要继续努力练习。
2020-10-25
法国布里面包(Pain Brie)---低油低糖百搭款~
跟着配方做了,但对配方有存疑。查了一下,确实不对。法国original面包的配料应该非常简单。
2020-10-22
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详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)
不错👍
2020-10-18
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🍋柠檬🍋蜂蜜膏
2020-04-11
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传统港式黑芝麻糊
可惜用了现成的新东阳烤过的芝麻粉,估计烤过头了,芝麻糊有些发苦,否则就完美了
2020-01-11
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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
甜度适中,不错👍
2019-12-19
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水煮牛肉 (正宗川味家常)
2019-06-02
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