哎呀JL吃饱啦的厨房

安慕希酸奶电饭煲蛋糕 

试了6个蛋的方子，配料对应x2，蛋清这里用了3包1克装的代糖，蛋黄这里用了1包代糖。 没考虑量增加，烘焙时间也会相应增加，所以电饭煲我按了三次20min。由于反复的开电饭煲确认有没有熟，最后出锅的时候蛋糕体中心塌陷。 卖相差了点，但是口感依...

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梅干菜饼（烤箱版+平底锅版） 

面粉和水都是一样的量，梅干菜加到了50克，125克全部换成了瘦肉。家里没有芝麻撒了点葱。 料特别足，一点儿油没放饼皮略干，馅儿特香～

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脆皮老式蛋糕（普通面粉版） 

面粉100克。鸡蛋4个。 75克糖替代：5克代糖，40克白砂糖。 葡萄干若干。甜度刚刚好。干桂花若干。 160度烤箱上下火25分钟时间略长，蛋糕体不够松软。

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蛋奶馒头 

口感略扎实，第一次发酵时间不够。 #早餐•2017年1月4日#

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牛奶馒头 

按光光的量*2做了牛奶花卷～ 没有加泡打粉，只加了酵母，口感扎实。下次试着做松软的馒头～ #早餐•2017年1月1日#

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馒头成形记（图文完全版） 

第一次发面揉面做面食 ☑️按照光光的方子大概做了5个巴掌大小的白胖子。白砂糖改成了7包1公克的代糖，甜度刚好。第一次发酵用了1个半小时，妈妈说不够软是因为还没发彻底（捂脸…）下次改进！握拳！ #早餐•2016年12月29日#

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凤梨酸甜鸡 

新鲜菠萝+鸡胸肉 味道棒呆！ #午餐•2016年5月15日#

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一只番茄饭 

虽然卖相丑了点但是爸爸说好吃呀~(❁´︶`❁) #晚餐•2016年1月25日#

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电饭锅版绵绵绿豆沙 

放了一撮红糖、七八块小碎冰糖 甜度刚好 (๑´ڡ`๑)

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【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做 

来交作业~ 150g左右黑豆 约莫900ml的水 酱油40ml 【根据量米杯上的水刻度来加的】冰糖小碎块7.8块 酱油下次减量 但还是hin好吃呀 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

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