0003_xm的厨房

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2015-11-21 加入
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厨房笔记

0003_xm的作品 查看全部 264 作品

  • 2024年12月22日

    2024年12月22日 

    可可山药布朗尼 bGxWeBKgh6Zq9Gj 😆 http://xhslink.com/a/0SQPE8QJai91,复制本条信息,打开【小红书】App查看精彩内容!

    3天前

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  • 2024年10月18日

    2024年10月18日 

    酸奶巴斯克 奶油奶酪 400 g,自制酸奶 400g,中等大小鸡蛋 4 个,糖 85g,低筋粉 45g,全部放入搅拌机搅拌均匀。将油纸用水打湿能更好的与模具贴合,导入搅拌好的蛋糕糊,震动排气烤箱 220 度 20 分钟,不要考到全熟

    10-18

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  • 2024年09月27日

    2024年09月27日 

    三文鱼豆腐蔬菜饼 熟三文鱼碎,豆腐捏碎,彩椒、香葱、胡萝卜(或其它蔬菜碎),两勺低筋粉,鸡蛋一个 13 小逸妈妈发布了一篇小红书笔记,快来看吧! 😆 4CFLU4hsonoC9jH 😆 http://xhslink.com/a/11xu9L...

    09-27

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  • 2024年09月16日

    2024年09月16日 

    烫面香葱油渣饼 700克四十里驿粉,70%水量(常温水和开水各半。)面团放置40分钟;油渣和香葱切碎加盐花椒粉;做成四个饼胚(或五个),中小火烙熟。

    09-16

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  • 2024年09月16日

    2024年09月16日 

    宝宝菠菜面 抄烫好的菠菜60克搅拌棒绞成泥,100克面粉一点点盐和碱面搅拌成团,60分钟后制成面条,约30克/份开水煮3分钟。

    09-16

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  • 2024年07月31日

    2024年07月31日 

    鲁邦种波兰种免揉隔夜发酵恰巴塔 (简单省时) 腰站子600 水423鲁邦种140波兰种160 鸡蛋1个盐11油30酵母少量,黄金亚麻籽适量全部混合无干粉状,20分钟左右拉扯折叠3-4次,冰箱冷藏发酵一夜,第二天早晨取出回温至17度分割整形1...

    07-31

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  • 2024年06月13日

    2024年06月13日 

    宝宝法棍(无糖盐) 腰站子有机粉340 克,鸡蛋1个 ,鲁邦种40克 波兰教头30克,牛奶200克,橄榄油20克,蔓越莓、芝麻粉适量。生面团50克/个,小法棍共15个,230度12分钟,成品40-43克。

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  • 2024年06月01日

    2024年06月01日 

    华夫饼 无糖无盐面糊(宝宝版):高筋粉450,玉米淀粉150(或用低筋面粉),鸡蛋3个,牛奶600克,油100克,酵母粉10克,发至两倍大, 馅料:红豆沙;红糖;炒熟肉馅、梅干菜;各种馅料皆可华夫🧇 松下早餐机6.5分钟

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  • 2024年05月04日

    2024年05月04日 

    香煎洋葱土豆牛肉 牛肉150克,蒸熟土豆和炒香的洋葱碎150克,鸡蛋1个,玉米淀粉3勺,料理机搅成糊状,用裱花袋挤入煎锅,两面金黄即可

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  • 2024年04月30日

    2024年04月30日 

    煎饼果子 饼皮按原配方,内卷蒜辣椒&稻香村排叉,咸香酥脆! https://www.xiachufang.com/recipe/102807568/

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  • 2024年04月29日

    2024年04月29日 

    芝麻恰巴塔 丝麦蕴高筋粉1100,全麦100,蛋加(2个)水730 后加水80 鲁邦种300波兰种300翻面橄榄油、熟芝麻适量,酵母12克盐28克……25个恰巴塔西门子烤箱230度/17分钟,毛巾蒸汽法7分钟 110g生面团

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  • 2024年04月12日

    2024年04月12日 

    猪肉条 小里脊200g,山药120,玉米粒50g,香菇适量 鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,料理机搅成泥装挤花袋,平锅抹辅食油挤入条状,可烹入少量水煎制两面金黄即可

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