三寶7788的厨房

红烧牛排骨 

上次做的太好吃了，家人又要吃，还和朋友安利我做的好吃～今天邀请朋友一起来吃。这次放了郫县豆瓣，炒排骨的油也比上次多放了一点，电高压锅压出来～汤色太好了～#晚餐•2024年6月22日#

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红烧牛排骨 

没放郫县豆瓣酱，其他都差不多～头一天晚上炖的，电压力锅压的都要脱骨了，第二天早餐正好做面条，家人都说好吃～

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爆炒皮皮虾 

好吃😋就是费手，这个方法感觉做大虾也不错！听取了评论区的建议放了黑胡椒和干辣椒#晚餐•2024年4月18日#

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鲜嫩多汁牛肉饼 

调料放多了，有点饺子陷的感觉了～儿子尝了一个，比较捧场～说除了咸点没问题👌

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妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜 

很好吃～吃光了才想起来拍照。用两颗比较壮的油菜～纠结了一下，还是按照自己吃油菜的习惯过了一下冷水，没有回锅翻拌，直接把炒好的材料放在油菜上开拌～#晚餐•2023年7月2日#

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绢豆腐，内酯豆腐 

#晚餐•2023年6月6日# 简单、好吃～不放辣椒酱，娃也爱吃

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香茅烤鸡翅 

没放蜂蜜，加了一点盐，鲜香茅没有切的那么碎，自己做主加了蒜片、姜丝（少量），腌制了一个小时左右，鸡腿脱骨牙签扎孔。娃给了好评#晚餐•2023年4月2日#

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网红卜卜贝 

#晚餐•2023年3月19日# 东北买不到白贝…碰到白蚬，试做一下～味道还可以，没有放小米辣，用一小块黄油代替了花生油～白胡椒放多了，稍微有点抢味儿～

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零失败溏心蛋（6/7/8分钟效果呈现） 

#早餐•2022年12月19日# 6分半接近7分钟，冰箱料汁浸一夜～

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一定要试试的清新爽口凉拌西葫芦 

#晚餐•2022年11月20日# 第一次尝试～很哇塞～

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家常凉菜--炝拌藕片 

#晚餐•2022年10月28日# 原有基础上加了一点海鲜酱油（大约5毫升？）加了一点点香醋，加了芝麻，花椒十来粒、先放锅里炸了一下～调料还放了一小勺单山蘸水～没有放姜，不喜欢吃～～～整体很好👍美味

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吃蟹的季节，怎可错过清蒸梭子蟹 

粉丝其实也可以不放，蒸螃蟹出来的水会被粉丝吸收，粉丝吃起来口感并不太好～其余一切OK～这是朋友突然来家里吃饭发现螃蟹不够吃的做法^ - ^

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