吃完才发现成品图都没拍😳 主要是还没出烤箱的时候就香香的,卷完切完就炫完了,那就记录一下第一次这么满意的毛巾面吧嘿嘿嘿~(150-155度,25分)
2023-12-08
2 0
二刷!老师的方子真的非常详细非常棒!认真看了几遍,又总结了上回飞皮的问题才动手,没有买到蛋黄就用熟的咸鸭蛋黄做了肉松蛋黄心,还用了老师其他的其他方子做了芋泥,包了麻薯,有的烤爆了,下次注意整个馅料应该减重的!还自己捣鼓着尝试了下螺旋酥,还要...
2023-12-08
1 0
家里的香蕉熟透了,想起来老师的这个方子,马上利用起来!烤的时候可太香了,出炉软软和和地来上一口,香浓可可+清甜香蕉,忙活到半夜,值了!记录一下:方子推荐上下180度烤了18分钟刚刚好;烤箱小只放得下六连模,剩余面团分四个每个67克,搭配剩余...
2023-11-25
3 0
方子一如既往得详细,成功率非常高👍 用了方子给的参考温度,最后两三分钟往上挪了一层,上色很好。纹路不太清晰,应该是压的时候没敢用力的原因。做的1.5倍量,刚好用完一整包馅料,剩了4、5个皮,包了蛋黄酥剩下的豆沙也非常好吃😋
2023-07-29
2 0
第一次做酥类点心,特别得紧张,老师的方子特别详细,动手前多看几遍方子,做的过程耐着性子一步一步慢慢来,成果除了鸭蛋好像不怎么好,其他看起来都还不错,非常酥(顺便说一下这个包装贴纸好可爱,嘻嘻😁)
2023-06-28
1 0
脆皮嘎嘣脆,这个夏天拥有自己的专属梦龙~ 喜欢苦苦的巧克力冰淇淋,这个对我来说还是有点甜了,下回换个巧克力试试😋
2023-06-28
1 0