2023年08月20日
转化糖浆熬好的第五天就用了,家里还有剩一点顺南的转化糖浆。两种糖浆做出来的月饼颜色深浅不同,烤完更明显,没有开裂,没有泄脚,看起来自制的糖浆熬得还不错。成本低,操作简单,以后都不用买了。
2023-08-20
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2023年08月16日
柠檬汁:水:糖(1:4:8)就按这个比例来。四个瓶子里装的是分两次熬制而成的,成品率差不多,颜色也看不出有差别。1千克糖出1277.5克(65分钟);720克糖出916克(55分钟)
2023-08-16
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午餐•2022年9月4日
#午餐•2022年9月4日# 今年的月饼没开裂,没鼓腰,没泄脚,花纹清晰、立体,很喜欢😘
2022-09-04
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大米发糕
#早餐•2022年6月13日# 这个是加了一勺面粉进去的,口感完全不一样了,也挺不错的。
2022-06-13
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#早餐•2022年6月13日# 现在基本都是用大米打浆来做。
午餐•2021年8月26日
#午餐•2021年8月26日#用200克黄豆配2000ml水配一包3克的内脂 ,豆腐脑才嫩滑且没有酸味。
2021-08-26
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早餐•2021年8月24日
#早餐•2021年8月24日#自制甜酒+自制酸奶
2021-08-24
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早餐•2021年7月24日
#早餐•2021年7月24日#酸辣粉
2021-07-24
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早餐•2021年7月19日
#早餐•2021年7月19日#混搭 三个人的早餐
2021-07-19
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午餐•2020年10月23日
#午餐•2020年10月23日#
2020-10-23
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2020年09月15日
#早餐•2020年9月15日#
2020-09-15
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学会了再也不用出去买❗️网红红糖粑粑糕
简单快手,还好吃,天冷后可以常做。#晚餐•2020年8月29日#
2020-08-29
黄豆粉戚风蛋糕
夏日甜品之红豆凉粉椰奶
无负担的甜蜜
米发糕
美味食客