夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#晚餐•2022年11月28日# 完美的直角
2022-11-28
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曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣
没有糖粉,用的细砂糖,成品完美!关键黄油含量不高👍又是一个值得记录、推广的超完美配方✌️
2021-11-08
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香菇牛肉酱
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2021-05-23
㊙️紫薯大理石吐司|万能大理石整形手法
非常漂亮的花纹
2021-02-04
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
上火190下火150烤15分钟有点大了,下次减两分钟,谢谢老师的教程,非常好👍
2020-10-18
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加了50克玫瑰酱,超级浓郁的玫瑰香味
2020-08-16
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可颂面包卷
非常绵软香甜,就是整形差点
2020-08-12
玉米油版一次性发酵吐司
简单实用的配方,拉丝效果一级棒,加了两袋坚果更好吃了
2020-05-22
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轻乳酪蛋糕
非常好的方子,把淡奶油换成黄油了,双倍的份量,放了75克的糖,50克黄油,200克酸奶,其他照方双倍不变,因为烤箱温度高,上火150,下火130烤六十分钟再提高上火180度八分钟,记录一下,最成功的一次
2020-05-06
轻芝士蛋糕
吃了一半想起来要拍照,蛋白打发有点过了,轻微开裂,口感细腻香甜
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
非常好的方子,因为是自己做的乳酪,所以八寸的模具用了双倍的量,五个鸡蛋黄全放了感觉还可以,就是自制乳酪比不上买的奶油奶酪口感细腻
2020-03-27
港式吐司
不知道为什么发的时候已经九分满了,烤的时候没满模,我想要砖头样😂
2020-03-26