2019年10月01日
🇨🇳来个红色蛋糕应应景， 不是草莓的季节也能来个🍓蛋糕！
2019-10-01
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王小姐的店MissWang Café
不加一点糖的荔枝鲜奶油，天然的清甜，配上多汁的荔枝肉，这个味道，刚刚好～ #王小姐的店MissWang Café###玫瑰荔枝##
2018-06-27
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#一颗咖啡豆～可可咖啡慕斯 #王小姐的店MissWang Café#
2018-06-17
澳洲网红西瓜蛋糕
第一次去悉尼black star吃过念念不忘，终于跟着老师的课程成功完美复制出来，高颜值好味道👍 #王小姐的店MissWang Café#
2018-06-03
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咖啡奶冻 小嶋留味
咖啡豆在牛奶里浸泡了整整两天，出乎意外的味道非常非常的浓郁！5g的吉利丁做出来软硬度刚刚好，此方子只能做4个小瓶子哦。 #咖啡##奶冻#
2016-08-18
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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
吃不惯猪油味的骚，还是黄油的奶香味香，只要揉出手套膜，松弛时间够，不用猪油一样也可以很酥！！就是天热面团容易出油。另初次尝试抹茶跟紫薯的蛋黄酥，油酥里各放了3-5g的抹茶跟紫薯粉上色，美美的颜色真像小行星呀 #蛋黄酥#
2016-08-16
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蛋黄酥（古早味）
为了消耗朋友自熬的猪油来着的，只做了方子的半份，油皮也做到了手套膜，纯手揉加摔打花了半小时，生蛋黄直接浸了白酒烤180度6分钟，豆沙买了低糖的，觉得不够甜味道不够突出，皮虽酥了但猪油味有点重，遮盖了其他香味，下次试试黄油版的吧。温度180烤...
2016-08-09
瑞士卷
#芒果##瑞士卷#
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至爱马卡龙 by Lynn
第一次的马卡龙首秀，挤面糊没控制好，意士蛋白霜还需在硬点，但是成品已经超出我的预期了，以前对马卡龙不感兴趣老觉得太甜，我用改过的方子：糖水白砂糖85水25，蛋白霜蛋白38白砂糖15蛋白粉1，一样有小裙边，光亮的外壳，不空心，而且不是太甜哦。...
2016-08-04
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小熊曲奇
这方子好适合做各种花样的小饼干呀，温度140，22分钟
2016-08-02
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改良版之猕猴桃
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2016年08月01日
第一次摊饼皮摊的有点厚了，不过味道还是嗲爹地，清爽不腻，把握好窍门，下次一定会更薄，淡奶油的糖减量会更好～ #千层##芒果#
2016-08-01
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婷婷_王小姐的店
