极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
方子不愧评分这么高,果然很香!肉香味,不靠多余调料,切完肉手现在还是香的,就是在煮的时候尝了下淡了点,加盐加猛偏咸了,下次注意,晚上吃牛肉面!
09-14
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江南熟醉蟹
最近六月黄上新,看到评论说不是薄盐酱油偏咸,于是改成一半酱油一半水,加古越龙山五年花雕和4个小米椒,其他完全按照菜谱,咸淡刚刚好,hin不错!
2023-07-22
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五分钟搞定超好吃麻辣拌火锅粉
酱汁绝了!真的好吃!少了油泼辣子下次补上
2023-04-16
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巨好喝的苹果香橙茶
没有红茶包,放的小青柑煮,还不错
2023-03-11
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烤生蚝(烤箱版)
蒜蓉酱很赞!就是开蚝太费劲了
2022-12-16
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至鲜至嫩烤生蚝🦪(附:省力开蚝方法)
开壳实在是费劲,还是留了一半蒸了再开壳;明显感觉蒸过再烤的没有直接烤的汤汁多,而且蒸完的会紧缩一些,烤箱200度10分钟,很嫩
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一口一个小巧可爱—迷你小泡芙
很赞!完全按照配方就是奶油的糖减了,外壳还有点咸口,在也不需要去外面买泡芙啦
2022-11-26
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新鲜蔓越莓果酱
称了下果子90g,减糖38g,真的好容易做,酸甜刚刚好,太完美了!
2022-11-07
烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
用了一点点酵母烫了部分面,不过这个上油酥的卷法好方便,还加了葱花,葱油饼get
2022-10-02
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超简单~蒸蒜蓉生蚝
感觉蒸10分钟有点久,下次时间减半试试。酱汁味道很好~
2022-07-21
无蛋无水无冰渣,超简单巧克力冰淇淋
还不错,自己又减了糖,微苦又回甘的口感太妙了
[三文鱼创新吃法]托斯卡纳三文鱼 Tuscan Salmon
没有白酒,加了彩椒,还是很不错
2022-07-13
蒜蓉花甲粉丝
铸铁锅煮出粒粒分明的米饭
凉拌蒜苔
木耳肉丝面
胡萝卜丝炒鸡蛋
湘味炒香干