泡椒炒猪肝
一锅成菜，简单美味。 1.泡椒、大葱段，斜切厚点不容易散； 2.姜蒜切丝、片均可，保持美观； 3.适量的豆瓣、盐，泡椒有盐味； 4.猪肝选顶顶上的仔肝，冷冻一下更好切，猪肝沥干水分； 5.确实是旺火大油快炒，菜籽油烧热后加点猪油更...
9天前
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独门秘籍(四川辣椒油）
n刷，可，这次用的遵义虾子镇海椒面，两种辣+不辣混合，很香很赞而且没糊。 700ml容器，370ml菜籽油+100g海椒面+22g熟白芝麻。 2分40秒，倒油进容器，1分30秒，第一次海椒面面，1分，第二次海椒面，1分，第三次海椒面+熟...
18天前
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素炒金针菇
味道竟还不错，一半的金针菇，一根胡萝卜，一点点青椒。#🐻做哒# #晚餐•2024年10月30日#
25天前
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香浓咖喱牛肉
#🐻做哒# #午餐•2024年10月27日#
28天前
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凉拌毛豆（五香煮花毛）
有什么香料放什么，给父亲做的下酒菜，结果他又不回来吃晚饭。 尝了一个，味道不错。#晚餐•2024年10月12日# #🐻做哒#
10-12
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其实也不是很难的红烧肉烧蛋
很香很简单，给父母做的红烧肉，我妈吃得很开心。#晚餐•2024年10月12日# #🐻做哒#
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肉不柴的馄饨馅
第一次给父母包了抄手。#🐻做哒# #午餐•2024年10月11日#
10-11
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几十年了，人生第一次给父母做熟油海椒，给姑妈、姨妈也做了些，昨晚六点饭前现去菜市场买的7两海椒面。 1.油多、油温高第一次时间从两分钟调整到3、4分钟，其他间隔时间也拉长点，看感觉； 2.海椒面、菜籽油比例:1:4个人更喜欢； 3.两种以...
10-03
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三刷，成功啦，就是小时候嬢嬢屋头熟油海椒的味道。(=^▽^=) 严格按照时间、倒计时来，海椒面在菜市场买。#🐻做哒# #午餐•2024年9月28日#
09-28
㊙️不加一滴水不滴油，超好吃的椒盐蒸鸡腿
自制椒盐做的，额，个人不太喜欢椒盐的味儿。 #🐻做哒# #午餐•2024年9月28日#
干拌抄手（馄饨）
巴适得板儿～( ﹡ˆoˆ﹡ ) #🐻做哒# #午餐•2024年9月28日#
木耳肉片
把青椒换成了青红小米辣，咸鲜味，自己调味有点咸。#🐻做哒# #晚餐•2024年9月25日#
09-25
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哈哈啦
