怎样煮出胶的银耳羹
好舒服的汤。 1.70克泡好的糯米+50克水，偏湿、米少了。下次碗里涂点猪油或者玉米油在加泡好的糯米、好倒出来。 2.橘红别加太多，冬条不错。#晚餐•2024年12月22日# #🐻做哒#
2024-12-22
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厨师长教你：“萝卜烧牛肉”的川味版做法，肉香四溢软烂入味
#午餐•2024年12月14日# #🐻做哒# 加了点醪糟、花椒，美味
2024-12-14
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厨师长教你：“韭菜炒香干”的做法，开胃下饭，家常快手菜
#晚餐•2024年12月11日# #🐻做哒#
2024-12-11
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木耳鸡丝（鸡胸肉的另类做法）
加了大葱，味道不错。#晚餐•2024年12月6日# #🐻做哒#
2024-12-06
10分钟做 清蒸鲈鱼 （附切鱼图解）
简单美味，多次做了。#🐻做哒# #晚餐•2024年12月5日#
2024-12-05
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韭菜只有前面一段先下锅，猛火快炒，两块豆干足够了。#晚餐•2024年12月5日# #🐻做哒#
包子饺子万能基底肉馅
味道刚好，就是15元的饺子皮不太够。 两斤半去皮前夹肉，10克盐、不加耗油、加了点猪油、少点淀粉和姜蒜水、放冰箱冷藏后包的。 回老家给父母包的饺子，三种馅料，韭菜猪肉、莲藕猪肉、玉米猪肉，速度变快了不少，耶耶耶。#🐻做哒# #晚餐•20...
2024-12-01
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水波蛋哪有那么难，不用醋，简单方法最有效
全蛋6分钟试试，4分钟是溏心蛋。#早餐•2024年11月29日# #🐻做哒#
2024-11-29
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醪糟汤圆
#早餐•2024年11月29日# #🐻做哒#
厨师长教你：“折耳根猪肺汤”的家常做法，里面满满的小技巧
香，加上葱葱儿、红小米辣，巴适惨了，但洗得怀疑人生。 重庆这边吃心肺汤的不多，专门预定的，5块钱一笼带管子。 1.熬汤中小火，不要最小火，要不然汤不白，比如这次； 2.折耳根晚点放。#🐻做哒# #早餐•2024年11月28日#
2024-11-28
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肉不柴的馄饨馅
#🐻做哒# #午餐•2024年11月27日# 很简单，猪油很香～
2024-11-27
泡椒炒猪肝
一锅成菜，简单美味。 1.泡椒、大葱段，斜切厚点不容易散； 2.姜蒜切丝、片均可，保持美观； 3.适量的豆瓣、盐，泡椒有盐味； 4.猪肝选顶顶上的仔肝，冷冻一下更好切，猪肝沥干水分； 5.确实是旺火大油快炒，菜籽油烧热后加点猪油更...
2024-11-15
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哈哈啦
