6寸基础戚风(蛋糕胚)
昨天老公做了一次,今天我又做一次,都算成功啦
2018-02-21
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2017年10月26日
本来照着一个方子做纽扣小饼干的,结果揉的面团太干了,老是裂开,后来一想,嘿,玛格丽特饼干不是就要这个效果嘛,还真做成了,哈哈
2017-10-26
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蔓越莓饼干
又做一次,上次鸡蛋加了一个,搞的多加了很多粉,但是甜度刚刚好。这次糖粉少加了10克,却很甜🤦♀️没给宝宝吃,下次再做一回吧😓
2017-10-25
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南瓜椰蓉球
南瓜泥330克,糯米粉加粘米粉加澄粉共250克左右,粉少了根本就搓不成团,粘的一塌糊涂,所以大家还是自己酌情加粉。因为没加糖,所以蒸出来味道很淡,不太好吃哈。凉后滚上椰蓉很香~
2017-09-22
无油无蛋奶伪玛格丽特软曲奇
菜谱里没说南瓜泥的干湿度,结果因为蒸出来的南瓜泥太湿然后加了好几倍的玉米淀粉才揉成型,结果175度15钟烤下来硬的咬不动orz
2017-09-21
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奶黄馅
陷不错,黄油和砂糖可以少加~
2017-09-14
零失败的冰皮月饼
陷多了点,第一次尝试成功~
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鲜奶小馒头
好像没发酵到位,烤出来有点硬硬的,没啥味道啊😂
2016-03-22
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棉花糖版牛轧糖
第二次做,棉花糖买不到原味的就凑合用了水果味的,上次黄油加多了,这次黄油加少了,奶粉多了点,很硬。还不算满意,下次继续改进~
2016-02-07
酸奶戚风蛋糕
好像稀了,不成功:-(脱模下来成一摊烂泥了都,还好酸奶味香香的
2016-02-05
老公帮忙一起做的,量很少,先试一下,黄油放的有点多,最后被老公按的太严实,冷却后黏在玻璃盘上下不来了,样子🈶点丑~
2016-02-03
百合红枣银耳汤
感觉银耳老是煮不烂。。
2016-01-29