懒人版糖醋排骨
方子好用,操作也简单,白糖一共放了十五克的样子,小朋友吃得停不下来🤭 #晚餐•2023年12月10日#
2023-12-10
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粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
比较方便的配方,最后揉面时有点干,加了水,没有放糖,最后蒸前放了红枣点缀。 #早餐•2023年10月14日#
2023-10-14
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🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️
方子挺方便的,腌制了快七个小时,就是猪皮忘记去掉了,但也不影响口感。 #晚餐•2023年4月25日#
2023-04-25
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不用揉面!日式盐面包
按步奏操作挺方便,不用揉面,就是有点耗时,烤箱按自己烤箱脾气,上下火170℃15分钟。 但是卷的功夫不到位,有点小丑😁,出炉后刷了点蜂蜜水。 #早餐•2023年4月22日#
2023-04-22
比蒸着吃更过瘾的【锡纸包烤鲈鱼】
自己吃配料必须给足,很方便,味道很赞,家人们说不输餐馆的哈哈🤭#晚餐•2023年3月4日#
2023-03-04
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网红金枕蛋糕
略修改了配方里的材料,用了6个蛋,大小约60克一个,没有用泡打粉。15克可可粉,低粉减至80克。砂糖蛋黄糊中用了20克,蛋清中用了30克,这个甜度刚刚好。#早餐•2022年11月17日#
2022-11-17
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港式吐司
很不错的方子,超级软乎乎,减糖10克#早餐•2022年8月12日# #下午茶🥞#
2022-08-12
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无需烤箱❗️零失败❗️抹茶大理石慕斯❗️入口即化
用等量可可粉替换了抹茶粉,就爱这千变万化的每一面#下午茶🥞#
2022-08-05
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复刻KFC生椰瑞士卷
用等量的厚椰乳代替了椰浆,最后的成品可能椰子味会略淡些。 抹面后发现不太好切片,下次调整为先切片再抹面。 #下午茶🥞#
2022-07-12
免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮
家里的不沾锅是24cm的直径,大概7.2寸,用量调整了下,210g牛奶,90g低粉,一共9张皮,三张做一个卷,方子很好用。#早餐•2022年6月9日#
2022-06-09
红糖年糕
在原配方里加了椰蓉,冷却后切块,软糯香甜 #早餐•2022年2月20日#
2022-02-20
日式南瓜挞
用120克燕麦替代了饼干底,更低脂健康。顶层用了150克奶油+20克马斯卡彭奶酪打发后抹面,奶油稳定性更好,最后洒了烘烤后的椰蓉(170度烘烤2分钟,微微发黄就要关,分钟容易焦)。 #下午茶🥞#
2021-11-14
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西柚酸奶慕斯6寸(低卡高颜)
山药蔓越莓紫薯糕(快手)
绿豆沙牛乳-轻盈夏日早餐
不开裂的纸杯蛋糕
快手版 酸奶巴斯克蛋糕
玉子豆腐蒸虾仁