300一条的吐司？95%含水量生吐司制作技巧
分享图片
06-24
1 0
日式生吐司
用了方子一半的量，搅了半天还是泥，加了40克面粉，后水加了30克。还是挺黏手的，考验技术。用的金顶焙面粉。 38L烤箱，做了一个450克模具，三个250克模具。 180度，38分钟
06-02
法式小面包
又简单又好吃好吃好吃
2020-04-20
6 0
巧克力巴菲蛋糕
还挺成功的！ 味道不错哦 一定要冷冻
2020-04-11
9 0
绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！
发酵时间长 里面吃起来有点像发糕哈哈哈哈
2019-12-22
8 0
之前在一个西餐厅吃到了巨好吃的餐前欧包，以前一直以为欧包就是面包店那种硬邦邦的难吃面包，没想到原来正确的欧包是这样的！找到这个适合新手的方子赶紧来试一试。老实说和那个西餐厅的味道差得很远，需要继续练习！口感还是有点接近的。外脆里软。做了个蘑...
2019-12-10
10 2
波兰种全麦吐司
很软 爆发力很强
2019-11-03
12 0
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）
确实好吃的 一点也不柴
2019-10-30
柔风白吐司
好吃😋
2019-10-07
朝日屋的全麦脆饼干
加了些黑芝麻和亚麻籽，很香很好吃😋 整形是先搞成棍子状然后冷冻一会儿，硬一点切成一块块的码在烤盘上再用手指按按，压平压薄，最后用叉子扎洞洞。没有模具只好这样啦，大小不一
2019-10-04
13 0
百香果苹果酱
Nice～ 抹面包上超级美味。拯救了没人要吃的面苹果。
2019-10-02
15 1
公司发的黄色的面苹果，不好吃，但是好像做果酱很合适，切丁煮了二十分钟就没啥颗粒感了。颜色很好看
17 0
完美烤鸡翅 Chicken Wings – The best way to cook
美味，一口气吃了好多！
2019-09-27
35 0
奶香浓郁的奶酪吐司
有点像北海道，挺软的
满口胶质的香辣鸡爪--食趣万用辣酱
好吃 没有万用辣椒 放了韩式辣酱
2016-04-23
7 0
在家打造法式大餐——油封鸭
#晚餐•2016年4月16日#
2016-04-16
19 0
《问题餐厅》实操版培根蔬菜浓汤
味道还不错的!! #晚餐•2016年4月16日#
插蜡烛
