贪吃的Midy的厨房

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2015-11-23 加入
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  • 2017年07月20日

    2017年07月20日 

    这里成功的关键点是拉出倒三角,而拉出倒三角手动搅拌很难做到,一定要用电动打蛋器搅拌,蛋液分三次加入,观察状态最重要。做了四次,总结了四次,终于大功告成。崇拜泳哥,继续学习进步。(等不及,做了卡仕达内馅)

    2017-07-20

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  • 2016年04月11日

    2016年04月11日 

    第一次就成功啦,但是火候还要自己看着办,毕竟烤箱不同,烤了40分钟才彻底烤透,火候刚好,不软不焦。配上漂亮的盒子,送朋友最合适了,谢谢博主的方子。

    2016-04-11

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  • 萨瓦林蛋糕

    萨瓦林蛋糕 

    第二次制作,但依旧不好脱模,再多做几次,看看有没有别的法子。 #早餐•2015年12月26日#

    2015-12-26

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    上个星期瑞士卷做失败了,心中太多困惑,但自从看到博主的方法,仔细研究,在每一步都细细领会技术要点,果然成功了。 #早餐•2015年11月29日##原味瑞士卷#

    2015-11-29

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