咖啡乳酪包
中种的普通方子加上4克咖啡,用30克黄油酥皮就够了。适量减糖
02-02
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咖啡杏仁曲奇饼干
35克糖。咖啡增加到7克。
01-24
👩🍳复刻皮爷太妃糖:配方就这么让我搞到了?
用那个正方形的烤盘刚好是1.5倍。平底锅直接放在秤上面称东西的话会导致不准。用称剩下的淡奶油的方法来称比较准。其他的东西装在小盘子,把爱素糖挖一个坑,其他的东西都放在这个坑里面。。
01-19
蔓越莓饼干
一份用糖40克,如果是送人的话。两份两份做。两份刚好是一盘半。放入蔓越莓后稍微搅拌一下再放粉,这样子蔓越莓不会有干粉。
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Today's breakfast 格兰诺拉脆麦片
燕麦双份,其他不变。先烤10分钟,然后再加入坚果。再烤7分钟左右。最后加入蔓越莓。
2024-11-16
极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
简单又美味。
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
皮和馅都是泳哥的方子,皮的糖量用了一半,馅的糖减了15克左右,这个方子挺好,像是在吃黑巧克力
2024-10-03
十种坚果&果干的软欧包
味道不错哦
2024-04-24
无油果酱戚风
三个蛋黄,5个蛋白,草莓果酱加到80,,糖30克,150度50分钟,表面还是有点湿润,可以再增加5分钟。剩下的两个蛋黄做成卡仕达酱,做好后拌入果酱。味道很好。
2024-04-13
一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
苹果不好吃可以这么做
☄️视频|红糖全麦戚风,健康营养美味
加了全部的红糖 有点甜,红糖味道很好。但是可能是全麦粉吧,蛋糕体不是很蓬松
2024-04-10
奶香红茶戚风
8克红茶打碎,45克糖,味道挺好
2024-04-08
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