木非and小紫的厨房

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2012-11-17 加入
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木非and小紫的作品 查看全部 48 作品

  • 晚餐•2017年12月10日

    晚餐•2017年12月10日 

    唉。第一次抹面,好丑。特妈还不如直接做裸蛋糕。真的惆怅。总结抹面失败原因:1.抹面奶油打发过度,六七成足矣。2.打奶油过程中我总是停下来看打发程度,结果忘了我是顺时针还是逆时针打发,导致即使是裱花用的奶油也非常不细腻。总之伤心。 #晚餐•2...

    2017-12-11

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  • 2017年12月11日

    2017年12月11日 

    喜欢这个方子,按步骤做可以得到很好的结果。提醒自己注意我每次打蛋白都是太过小心翼翼,经常打得不是很到位。今天狠下心又多打了那么一小下,比平时要好很多。忍不住再说一句,今天做出来的非常松软,没有塌腰和裂开。感动。

    2017-12-11

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  • 晚餐•2017年12月8日

    晚餐•2017年12月8日 

    为了这碗牛杂粉,去了大统华,炸了辣椒油……好想回国 #晚餐•2017年12月8日#

    2017-12-09

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    我已经是N刷这个方子了。方子非常非常好,如果完全照做,失败率可以说在百分之一以下。但是对于我这种烂记性的人来说真的是……下次脱模一定不要把他倒扣在烤架上!!!!我已经记不清这是第几次在脱模的时候手抖把蛋糕摔在烤架上摔成这个鬼样子。蛋糕本身没...

    2017-12-03

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  • 晚餐•2017年10月1日

    晚餐•2017年10月1日 

    大盘鸡。第一次拉裤带面,还挺成功的。我和老吴吃得停不下来😂 #晚餐•2017年10月1日#

    2017-10-02

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  • 晚餐•2017年8月20日

    晚餐•2017年8月20日 

    这条鱼…25加币…折合人民币150……由于太大又不敢清蒸只好红烧了。红翻天代替豆瓣酱烧出来味道真是惊艳😱鱼汤泡饭真是超满足啊(´⊙ω⊙`)! #晚餐•2017年8月20日#

    2017-08-21

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  • 自制凉粉

    自制凉粉 

    以后还是憋放香菜了…并不好吃。不过凉粉还是超级棒的,配上自己做的辣椒油,超级适合夏天。

    2017-08-14

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  • 晚餐•2017年8月13日

    晚餐•2017年8月13日 

    红烧大虾😍就是去虾线要了我老命 #晚餐•2017年8月13日#

    2017-08-14

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  • 孜然羊肉

    孜然羊肉 

    孜然小炒羊肉,多吃一碗饭…😂 #午餐•2017年8月13日#

    2017-08-14

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  • 晚餐•2017年7月16日

    晚餐•2017年7月16日 

    买了雪蟹做香辣蟹。每个都超级饱满,果然比单纯的水煮好吃。个人认为雪蟹肉质太粗,而且无味,水煮并没有做香辣的好吃。香辣的味道盖过了雪蟹的寡淡,而且还超级有满足感 #晚餐•2017年7月16日#

    2017-07-17

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  • 蒜蓉粉丝蒸虾

    蒜蓉粉丝蒸虾 

    获得家人一致好评⊂((・▽・))⊃

    2017-05-10

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  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

    简单快手。把原方里中粉换成了低粉(因为看大家做了以后说有点硬)。低粉做出来很软,味道超香。以后不用去超市买啦,关键是太快手了,动作快25分钟可以搞定。 #晚餐•2017年2月26日#

    2017-02-27

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