Jackeyhang的厨房

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上海,浦东 上海,浦东 2015-11-23 加入
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斜杠白羊~各种学习分享,想做的事立刻去做,活到老学到老
SCA黑证/咖啡师高级/pca二级/茶艺师高级/西点师高级/茶评师初级/插花专项/网络摄影高级/韩式裱花/和果子……

Jackeyhang的作品 查看全部 12 作品

  • 2024年09月06日

    2024年09月06日 

    飞马

    09-06

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 下午茶•2023年8月27日

    下午茶•2023年8月27日 

    #下午茶•2023年8月27日# 拉花拿铁

    2023-08-27

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 咖啡拉花练习

    咖啡拉花练习 

    .#咖啡拉花练习#

    2022-02-16

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 2021年09月08日

    2021年09月08日 

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    2021-09-08

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 2020年10月24日

    2020年10月24日 

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    2020-10-24

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 早餐•2020年4月3日

    早餐•2020年4月3日 

    高级西点课程内容之一,个人觉得比普通吐司好吃,但是好罪恶,吃下去的黄油自己知道,哈哈哈#早餐•2020年4月3日#

    2020-04-03

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 2020年03月22日

    2020年03月22日 

    做完了自己的生日蛋糕,明天生日,周一要开始忙碌了,但是还是需要保持仪式感的一天

    2020-03-22

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 牛奶软面包

    牛奶软面包 

    #早餐•2020年3月10日# 超级松软,没有加奶粉,刚好用完,黄油比例较高,打发时间久一些,忘记拍完整图了,一下子给灭了,分量是参考做了6个,半夜出炉时候就给自己灭了一个,这是要吃胖的节奏啊

    2020-03-10

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    大致参考了下,按原方做过几次,没有淡奶油,没有炼乳,淡奶油会显得更白写,炼乳自然是好吃拉,个人需要减肥,所以不加炼乳,新手的话就别改方子了,本人有学到中级西点,所以自己会调整,奶粉刚巧用完,只用了5g,刚刚出炉香喷喷的,家里灯光是黄色,拍照...

    2020-03-06

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 猪肉春笋糯米烧麦

    猪肉春笋糯米烧麦 

    宅在家里都不敢吃外卖,配方写的很详细,做完还挺满意的,没有放笋,特殊期间,外卖都不容易买#早餐•2020年3月5日#

    2020-03-05

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 2018年07月15日

    2018年07月15日 

    豆沙裱花 #甜品#

    2018-07-15

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)
  • 2017年12月14日

    2017年12月14日 

    韩式裱花纸杯蛋糕 #甜品#

    2017-12-14

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    Jackeyhang Jackeyhang (上海,浦东)

Jackeyhang的菜谱 查看全部 84 菜谱