巧克力树莓慕斯~~~巧克力镜面
方子的蛋糕底没有注明加水和油,差点做失败…不过慕斯口味很不错,调整比例为树莓慕斯*2,镜面巧克力酱*2/3。总体应该在冰箱冷藏时间更久会比较好看~配日本梅子酒 棒棒哒
2020-03-19
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
模子买成轻芝士蛋糕的了…烤的略过,味道不错!下次糖少放点
2020-02-22
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2020年02月20日
2020-02-20
自制珍珠
珍珠一粒粒团好累,其实可以再加些红糖~
2020-02-16
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㊙️入口即化‼️好吃到爆的西柚白玉卷‼️超粉嫩
谢谢分享配方~奶油打发了很久,切的时候还是有点塌(得用陶瓷刀一点点切)。戚风底味道很棒,但是我做的老是有点回缩不蓬松,下次改进~味道很不错,所有糖量都减半了~
2020-02-10
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掉渣渣的蛋黄酥(超详细的方子)
蛮好吃哒~
2020-02-04
肉松小贝蛋糕
2020-02-01
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此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的
谢谢分享~小贴士用不粘手的pvc手套,双手清清爽爽
2020-01-30
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芒果慕斯蛋糕
又试着做了草莓的,但总感觉没有芒果的好吃呢~
2020-01-27
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新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
虽然形状不太好看,但是味道很不错!上班带一个很方便~
2020-01-20
2020年01月19日
入手了新模子,刚好晚饭没吃东西,就试着烤了小牛蛋糕~这次黄油放的有点多(80克),下次试着少点…
2020-01-19
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谢谢分享这么棒的方子,看了评论,主体蛋糕吉利丁片只用了1.5片~下次试试自己烤个戚风蛋糕做底子
2020-01-18
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